又到ㄌ晚餐時間 今天吃啥米呢?
老實說...第一道菜ㄉ菜名
俏媽咪ㄝ不豬道
在菜攤看到這菜時
就想起以前看過潘媽媽煮這道菜
回想一下 還記的作法
嘿~就這樣給他買回家
大不了就失敗囉
反正 ... 又不是沒失敗過
炒青菜
材料:不知名ㄉ菜一把、吻仔魚少許
調味料:鮮味炒手、太白粉水少許
作法:
1、青菜洗淨切段,吻仔魚泡水備用
2、熱鍋蒜頭爆香
3、放入青菜炒到變軟,放鮮味炒手半匙多一點的量,等到青菜熟ㄌ倒入太白粉水芶芡,最後 上桌囉
PS1、這是啥菜阿 知道ㄉ拔麻告訴俏媽咪ㄧ下ㄅ^^
PS2、這菜梗實在有夠給他硬內...害我慢慢撕梗上面的絲撕好久><
筊白筍菜紅蘿蔔
材料:筊白筍2根、紅蘿蔔1/3條
調味料:鮮味炒手、醬油
作法:
1、筊白筍洗淨去外皮切絲、紅蘿蔔洗淨削皮切絲備用
2、熱鍋,放入蒜頭、紅蘿蔔爆香
3、紅蘿蔔稍軟後,放入筊白筍拌炒
4、放入少許水悶煮,加鹽、醬油調色,即可食用
蒸瓜子肉
材料:豬絞肉50元、味全花瓜1湯匙、洋蔥1/3顆
調味料:酒1匙、糖1/2匙、醬油1匙、香油少許、蔥末少許、蒜末少許
作法超簡單,就把全部材料放入電鍋內鍋,稍微攪拌一下,外鍋一杯水 就可以囉^^
這一大碗 應該可以吃上3天ㄅ^.<
PS.網路上看到有人再起鍋前,加些太白粉水做芶芡ㄝ不錯,下次俏媽咪在嘗試嘿^^
簡單的晚餐完成囉
帥拔和俏媽咪又吃到碗盤都見底才休息喔^^