呆雅阿姨下班帶ㄌ俏媽咪愛吃的紅豆餅回來
嘿~這ㄝ算是晚餐的菜色之ㄧ
ㄧㄍ10塊錢 買5送1
俏媽咪還是覺得貴><
還記的很久很久以前
在彰化買 一ㄍ才5塊內
**********我是分隔線**********
小時候很愛吃潘大哥煮的青椒炒牛肉
看到冰箱裡有一塊存放很久的牛肉
上市場買ㄌ青椒
這回自己ㄝ來嚐試看看
青椒炒牛肉
材料：青椒1條、牛肉
調味料：
1、醬油1匙、米酒1/2匙、香油少許、糖少許
2、蒜頭、辣椒、太白粉水、鮮味炒手(鹽)
作法：
1、青椒去頭尾，仔要挖乾淨切片備用
2、取一ㄍ碗，將調味料1拌勻，將切細的牛肉絲放入醃製約10分鐘
3、熱鍋，蒜頭、辣椒爆香，放入青椒炒到半熟
4、加入醃製後的牛肉，快炒約30秒，加鹽、太白粉水勾芡即可起鍋
以為小小的辣椒只是配色裝飾用
起不了多大作用
所以ㄧ次丟ㄌ3根><
結果...辣死人啦
嗚~以後不敢小看它ㄌ
大陸妹炒香菇
材料：大陸妹、香菇
調味料：蒜頭、鹽
作法：
1. 將香菇泡水，待泡軟後，切條狀備用
2. 將大陸菜葉洗淨，切段備用
3. 起熱油鍋，蒜頭、香菇爆香，待香菇約8分熟後加入大陸妹一起翻炒
4. 加鹽適量，稍稍翻炒一下即可起鍋盛盤
俏媽咪很愛吃大陸妹
呵~這道菜以後會常出現^^
最後想煎條魚卻發現冰箱裡根本沒有魚
ㄚ喔><~沒有主菜
只好把青椒炒牛肉當成主菜
在隨便來ㄍ玉米炒蛋吧
這ㄍ作法粉簡單
跟晚餐吃什麼...8/26 的紅蘿蔔炒蛋ㄧ模ㄧ樣^^
三兩下晚餐又準備好ㄌ
YA~開動囉
