帥拔很愛吃香菇雞
說想吃已經說ㄌ好多天
這天俏媽咪和好友呆雅終於把材料買回來ㄌ
帥拔ㄧ整ㄍ好開心
這道湯是呆雅做的
俏媽咪不知道他的作法
下面的作法是俏媽咪以前做的方式
香菇雞湯
材料：小雞腿、香菇
調味料：薑片、鹽、米酒
作法：
1、香菇泡軟備用
2、川燙小雞腿去血水
3、取ㄧ內鍋放入香菇、小雞腿、薑片、米酒
4、電鍋外放ㄧ杯水，開關跳起來後，在悶個10分鐘加鹽即可食用
小黃瓜炒牛肉
材料：小黃瓜3條、紅蘿蔔、牛肉
調味料：
1、醬油1匙、米酒1/2匙、香油少許、糖少許
2、蒜頭、辣椒、太白粉水、鮮味炒手(鹽)
作法跟晚餐吃什麼...8/30 中的青椒炒肉絲雷同，只是青椒換成小黃瓜、紅蘿蔔而已^^
香油薑絲炒地瓜葉
材料：地瓜葉1把、薑絲
調味料：香油2匙、鹽、糖少許
作法：
1、地瓜葉洗淨備用
2、香油下鍋、薑絲爆香後，加入地瓜葉快炒，最後加鹽調味即可乘盤
以往都是川燙地瓜葉沾蒜末醬油膏
不然就是蒜炒地瓜葉
這次看網路上這樣介紹
試著做做看
嗯~味道ㄝ挺不賴ㄉ^^
肉鬆皮蛋豆腐
俏媽咪喜歡夏天吃這道菜
超清爽ㄉ^^
哈~3菜1湯
好營養好美味
好幸福的滋味
