今天第一道菜是俏媽咪愛吃的菜豆
搜尋網路才知道...
原來 菜豆就是四季豆><
俏媽咪常常台語和國語的菜名湊不起來內...
真ㄉ很暈倒@@"
蒜炒四季豆
材料：四季豆半把、蒜頭
調味料：鮮味炒手
作法：
1、將四季豆洗淨切段備用 (後來看到網路上有說 斜切比較好入味)
2、熱鍋、蒜頭爆香
3、放入四季豆，翻炒一下，待四季豆稍微變色加些水，蓋鍋小火悶煮到熟
麻婆茄子
材料：茄子2條、絞肉、蒜末、薑末、蔥末
調味料：辣豆瓣醬1匙、醬油2匙、水適量
作法：
1、茄子洗淨切斜片，先放電鍋蒸熟 (可先用鹽醋水淹一下~ 聽說茄子顏色會比較漂亮)
2、熱鍋，蒜末薑末爆香，放入絞肉一起爆香
3、加入辣豆瓣醬、醬油翻炒到味道出來
4、放入事先蒸熟的茄子，加水後將全部材料翻炒到均勻即可上桌
這道麻婆茄子超下飯ㄉ
要不是飯煮ㄉ很剛好(好里加在
)
有可能會因為它多吃ㄧ碗飯><
改天要來嘗試麻婆豆腐
做法ㄧ模ㄧ樣
只是把長長的茄子姑娘變成白拋拋幼咪咪的豆腐妹妹而已
煎香腸
做法不用多說 就是小火煎ㄧ剪而已
再加點蒜頭就粉好吃ㄌ^^
今天又懶ㄉ煮湯ㄌ
所以...
飯後來根冰棒~快樂似神仙
最後大家來看ㄧ段叡叡吃冰的樣子
好笑喔
